Poulet croustillant et pommes de terre croustillantes
Ingrédients
- Poitrine de poulet sans peau, coupée en morceaux moyens500 grammes
Œuf1 pièce
Farine blanche0.5 tasse- Kilos de corn flakes200 grammes
- Gousse d'ail écrasée3 gousses
Vinaigre blanc3 cuillères à café
Eau0.5 tasse
Poivre blanc0.5 cuillère à café- Sel au goût0
- Pommes de terre bouillies, à moitié cuites4 pièces
- Gousse d'ail écrasée2 gousses
- Farine blanche0
Poivre noir0.5 cuillère à café- Sel au goût0
- Eau0.5 tasse
Mesures
- 1
Mélanger la farine, l'œuf, l'eau, le poivre, le vinaigre, le sel et l'ail ensemble soigneusement.
5 minutesMatériel requis:🍳Bol - 2
Tremper les morceaux de poulet dans le mélange, laisser reposer pendant une heure pour obtenir une meilleure saveur.
60 minutes - 3
Écraser les corn flakes en petits morceaux, tremper les morceaux de poulet dans les corn flakes écrasés, laisser reposer pendant 10 minutes.
10 minutes - 4
Faire frire les morceaux de poulet dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 5
Pour préparer les pommes de terre, mélanger la farine, l'eau, l'ail, le sel et le poivre, couper les pommes de terre en rondelles, les tremper dans le mélange puis les faire frire.
10 minutes - 6
Servir les pommes de terre avec le poulet croustillant, bon appétit.
Faits nutritionnels
Œufpour 100gFarine blanchepour 100gVinaigre blancpour 100gEaupour 100gPoivre blancpour 100gFarine blanchepour 100gPoivre noirpour 100gEaupour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.