Poulet croustillant et pommes de terre croustillantes

Hafız Ateşխոհարար

Բաղադրիչներ

• Poitrine de poulet sans peau, coupée en morceaux moyens
  500 grammes
• Ձու
  1 pièce
• Սպիտակ ալյուր
  0.5 tasse
• Kilos de corn flakes
  200 grammes
• Gousse d'ail écrasée
  3 gousses
• Սպիտակ քացախ
  3 cuillères à café
• Վար
  0.5 tasse
• Սպիտակ պղպեղ
  0.5 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Pommes de terre bouillies, à moitié cuites
  4 pièces
• Gousse d'ail écrasée
  2 gousses
• Սպիտակ ալյուր
  0
• Սև պղպեղ
  0.5 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Վար
  0.5 tasse

Քայլեր

1. 1

   Mélanger la farine, l'œuf, l'eau, le poivre, le vinaigre, le sel et l'ail ensemble soigneusement.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bol

   5 րոպե
2. 2

   Tremper les morceaux de poulet dans le mélange, laisser reposer pendant une heure pour obtenir une meilleure saveur.

   60 րոպե
3. 3

   Écraser les corn flakes en petits morceaux, tremper les morceaux de poulet dans les corn flakes écrasés, laisser reposer pendant 10 minutes.

   10 րոպե
4. 4

   Faire frire les morceaux de poulet dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
5. 5

   Pour préparer les pommes de terre, mélanger la farine, l'eau, l'ail, le sel et le poivre, couper les pommes de terre en rondelles, les tremper dans le mélange puis les faire frire.

   10 րոպե
6. 6

   Servir les pommes de terre avec le poulet croustillant, bon appétit.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

Սպիտակ ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Սպիտակ քացախ100գ-ի համար

Էներգիա21 kcal

Ածխաջրեր0.93 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Սպիտակ պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Ընդհանուր շաքարներ5 g

Սպիտակ ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ