Ingredienti
- Poitrine de poulet sans peau, coupée en morceaux moyens500 grammes
Uovo1 pièce
Farina bianca0.5 tasse- Kilos de corn flakes200 grammes
- Gousse d'ail écrasée3 gousses
Aceto bianco3 cuillères à café
Acqua0.5 tasse
Pepe bianco0.5 cuillère à café- Sel au goût0
- Pommes de terre bouillies, à moitié cuites4 pièces
- Gousse d'ail écrasée2 gousses
- Farina bianca0
Pepe nero0.5 cuillère à café- Sel au goût0
- Acqua0.5 tasse
Passi
- 1
Mélanger la farine, l'œuf, l'eau, le poivre, le vinaigre, le sel et l'ail ensemble soigneusement.
5 minUtensili necessari:🍳Bol - 2
Tremper les morceaux de poulet dans le mélange, laisser reposer pendant une heure pour obtenir une meilleure saveur.
60 min - 3
Écraser les corn flakes en petits morceaux, tremper les morceaux de poulet dans les corn flakes écrasés, laisser reposer pendant 10 minutes.
10 min - 4
Faire frire les morceaux de poulet dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
10 minUtensili necessari:
Padella - 5
Pour préparer les pommes de terre, mélanger la farine, l'eau, l'ail, le sel et le poivre, couper les pommes de terre en rondelles, les tremper dans le mélange puis les faire frire.
10 min - 6
Servir les pommes de terre avec le poulet croustillant, bon appétit.
Fatti nutrizionali
Uovoper 100gFarina biancaper 100gAceto biancoper 100gAcquaper 100gPepe biancoper 100gFarina biancaper 100gPepe neroper 100gAcquaper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.