Poulet croustillant et pommes de terre croustillantes

Hafız AteşШеф-повар

Ингредиенты

• Poitrine de poulet sans peau, coupée en morceaux moyens
  500 grammes
• Яйцо
  1 pièce
• Белая мука
  0.5 tasse
• Kilos de corn flakes
  200 grammes
• Gousse d'ail écrasée
  3 gousses
• Белый уксус
  3 cuillères à café
• Вода
  0.5 tasse
• Белый перец
  0.5 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Pommes de terre bouillies, à moitié cuites
  4 pièces
• Gousse d'ail écrasée
  2 gousses
• Белая мука
  0
• Чёрный перец
  0.5 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Вода
  0.5 tasse

Шаги

1. 1

   Mélanger la farine, l'œuf, l'eau, le poivre, le vinaigre, le sel et l'ail ensemble soigneusement.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol

   5 мин.
2. 2

   Tremper les morceaux de poulet dans le mélange, laisser reposer pendant une heure pour obtenir une meilleure saveur.

   60 мин.
3. 3

   Écraser les corn flakes en petits morceaux, tremper les morceaux de poulet dans les corn flakes écrasés, laisser reposer pendant 10 minutes.

   10 мин.
4. 4

   Faire frire les morceaux de poulet dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
5. 5

   Pour préparer les pommes de terre, mélanger la farine, l'eau, l'ail, le sel et le poivre, couper les pommes de terre en rondelles, les tremper dans le mélange puis les faire frire.

   10 мин.
6. 6

   Servir les pommes de terre avec le poulet croustillant, bon appétit.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Белая мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Белый уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Водана 100 г

Вода100 g

Белый перецна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

Всего сахаров5 g

Белая мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги