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Poulet croustillant et pommes de terre croustillantes

Poulet croustillant et pommes de terre croustillantes

Hafız Ateş
Hafız Ateşkuhar
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Okusi:UmamiMastno
Čas priprave
0 min
Čas kuhanja
15 min
Skupni čas
15 min
Porcije
2
Stroški
Srednje
Kalorije
800 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • Poitrine de poulet sans peau, coupée en morceaux moyens
    500 grammes
  • JajceJajce
    1 pièce
  • Bela mokaBela moka
    0.5 tasse
  • Kilos de corn flakes
    200 grammes
  • Gousse d'ail écrasée
    3 gousses
  • Beli kisBeli kis
    3 cuillères à café
  • VodaVoda
    0.5 tasse
  • Beli poperBeli poper
    0.5 cuillère à café
  • Sel au goût
    0
  • Pommes de terre bouillies, à moitié cuites
    4 pièces
  • Gousse d'ail écrasée
    2 gousses
  • Bela mokaBela moka
    0
  • Črni poperČrni poper
    0.5 cuillère à café
  • Sel au goût
    0
  • VodaVoda
    0.5 tasse

Koraki

  1. 1

    Mélanger la farine, l'œuf, l'eau, le poivre, le vinaigre, le sel et l'ail ensemble soigneusement.

    Potrebni pripomočki:
    🍳
    Bol
    5 min
  2. 2

    Tremper les morceaux de poulet dans le mélange, laisser reposer pendant une heure pour obtenir une meilleure saveur.

    60 min
  3. 3

    Écraser les corn flakes en petits morceaux, tremper les morceaux de poulet dans les corn flakes écrasés, laisser reposer pendant 10 minutes.

    10 min
  4. 4

    Faire frire les morceaux de poulet dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    Potrebni pripomočki:
    PonevPonev
    10 min
  5. 5

    Pour préparer les pommes de terre, mélanger la farine, l'eau, l'ail, le sel et le poivre, couper les pommes de terre en rondelles, les tremper dans le mélange puis les faire frire.

    10 min
  6. 6

    Servir les pommes de terre avec le poulet croustillant, bon appétit.

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat40 g
Beljakovine50 g
Carbohydrates60 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)
JajceJajcena 100g
Energija155 kcal
Beljakovine12.6 g
Skupne maščobe10.6 g
Ogljikovi hidrati1.1 g
Skupni sladkorji1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
Bela mokaBela mokana 100g
Energija364 kcal
Beljakovine10 g
Skupne maščobe1 g
Ogljikovi hidrati76 g
Prehranske vlaknine2.7 g
Skupni sladkorji0.3 g
Beli kisBeli kisna 100g
Energija21 kcal
Ogljikovi hidrati0.93 g
VodaVodana 100g
Voda100 g
Beli poperBeli poperna 100g
Energija300 kcal
Beljakovine10 g
Skupne maščobe5 g
Ogljikovi hidrati60 g
Prehranske vlaknine20 g
Skupni sladkorji5 g
Bela mokaBela mokana 100g
Energija364 kcal
Beljakovine10 g
Skupne maščobe1 g
Ogljikovi hidrati76 g
Prehranske vlaknine2.7 g
Skupni sladkorji0.3 g
Črni poperČrni poperna 100g
Energija250 kcal
Beljakovine10 g
Skupne maščobe4 g
Ogljikovi hidrati64 g
Prehranske vlaknine25 g
VodaVodana 100g
Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalBrez mlečnih izdelkovPridobivanje teže
#Poulet#Repas_Rapides#Croustillant