Poulet croustillant et pommes de terre croustillantes

Hafız AteşShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Poitrine de poulet sans peau, coupée en morceaux moyens
  500 grammes
• Vezë
  1 pièce
• Miell i bardhë
  0.5 tasse
• Kilos de corn flakes
  200 grammes
• Gousse d'ail écrasée
  3 gousses
• Uthullë e bardhë
  3 cuillères à café
• Ujë
  0.5 tasse
• Piper i bardhë
  0.5 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Pommes de terre bouillies, à moitié cuites
  4 pièces
• Gousse d'ail écrasée
  2 gousses
• Miell i bardhë
  0
• Piper i zi
  0.5 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Ujë
  0.5 tasse

Hapat

1. 1

   Mélanger la farine, l'œuf, l'eau, le poivre, le vinaigre, le sel et l'ail ensemble soigneusement.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Tremper les morceaux de poulet dans le mélange, laisser reposer pendant une heure pour obtenir une meilleure saveur.

   60 min
3. 3

   Écraser les corn flakes en petits morceaux, tremper les morceaux de poulet dans les corn flakes écrasés, laisser reposer pendant 10 minutes.

   10 min
4. 4

   Faire frire les morceaux de poulet dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
5. 5

   Pour préparer les pommes de terre, mélanger la farine, l'eau, l'ail, le sel et le poivre, couper les pommes de terre en rondelles, les tremper dans le mélange puis les faire frire.

   10 min
6. 6

   Servir les pommes de terre avec le poulet croustillant, bon appétit.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Miell i bardhëpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Uthullë e bardhëpër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Piper i bardhëpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Sheqernat totale5 g

Miell i bardhëpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat