دجاج مقرمش وبطاطا كريسبي

ShiTayib AICuoco

Ingredienti

• صدر دجاج منزوع الجلد، مقطع قطع متوسطة
  500 غرام
• Uovo
  1 حبة
• Farina bianca
  0.5 كوب
• كيلوكز كورن فليكس
  200 غرام
• فص ثوم مهروس
  3 فصوص
• Aceto bianco
  3 ملعقة صغيرة
• Acqua
  0.5 كوب
• Pepe bianco
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• بطاطا مسلوقة، نصف سلقة
  4 حبات
• فص ثوم مهروس
  2 فصوص
• Farina bianca
  0
• Pepe nero
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• Acqua
  0.5 كوب

Passi

1. 1

   يخلط الدقيق، البيضة، الماء، الفلفل، الخل، الملح والثوم مع بعض جيداً.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   تغمس قطع الدجاج في الخليط، تترك لمدة ساعة لنحصل على نكهة أفضل.

   60 min
3. 3

   يكسر الكورن فليكس إلى قطع صغيرة، تغمس قطع الدجاج بقطع الكورن فليكس المكسرة، تترك لمدة 10 دقائق.

   10 min
4. 4

   تقلى قطع الدجاج بالزيت على نار متوسطة لتصبح ذهبية اللون.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
5. 5

   لتحضير البطاطا، يخلط الدقيق، الماء، الثوم، الملح والفلفل، تقطع البطاطا إلى دوائر، تغمس بالخلطة ثم تقلى.

   10 min
6. 6

   تقدم البطاطا مع الدجاج المقرمش، صحتين وهنا.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Uovoper 100g

Energia155 kcal

Proteine12.6 g

Grassi totali10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Zuccheri totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Farina biancaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Aceto biancoper 100g

Energia21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

Pepe biancoper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Farina biancaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Pepe neroper 100g

Energia251 kcal

Proteine10.95 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Fibre alimentari26.2 g

Zuccheri totali0.64 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag