Poulet mariné à la pression

Mohammed BennaniChef

Une recette de poulet mariné à la pression facile et rapide à préparer, servie avec du pain ou du riz.

Ingrediënten

• Kip
  1 Poulet
• Gousse d'ail écrasée
  4 Gousse
• Wortel
  1 Pièce
• Olie
  0.5 Tasse
• Gemengde specerijen
  1 Cuillère à soupe
• Kruidenmix
  1 Cuillère à café
• Coriandre en poudre
  1 Cuillère à café
• Citroensap
  2 Jus
• Sel au goût
  0

Stappen

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux, mettez-les tous dans la marmite et assaisonnez en frottant le poulet avec les épices, l'huile et le citron.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   15 minuten
2. 2

   Mettez dans la cocotte-minute et fermez hermétiquement. Ne pas ajouter d'eau car le poulet libère de l'eau. Mettez sur le feu pendant 25 minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Cocotte-minute

   25 minuten

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kipper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

Wortelper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Gemengde specerijenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Kruidenmixper 100g

Energy150 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars5 g

Citroensapper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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