Poulet mariné sous pression

فاطمة العلوينيKock

Ingredienser

• Kyckling
  1 Poulet
• Gousse d'ail écrasée
  4 Gousse
• Morot
  1 Pièce
• Olja
  0.5 Tasse
• Blandade kryddor
  1 Cuillère à soupe
• Kryddblandning
  1 Cuillère à café
• Coriandre en poudre
  1 Cuillère à café
• Citronjuice
  2 Jus
• Sel au goût
  0

Steg

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux, mettez-les tous dans la marmite et assaisonnez en frottant le poulet avec les épices, l'huile et le citron.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   🍳

   Bol

   15 min
2. 2

   Mettez dans la cocotte-minute et fermez hermétiquement, ne rajoutez pas d'eau car le poulet rend de l'eau, mettez sur le feu pendant 25 minutes.

   25 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Morotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Kolhydrater9.58 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker4.74 g

Vatten88.29 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Blandade kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Kryddblandningper 100g

Energi150 kcal

Protein5 g

Total fett10 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber3 g

Totalt socker5 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar