Grilled Chicken Steak with Special Marinade and Sautéed Vegetables

حسين الأشرافالطاهي

المكونات

• 1 kg chicken steak
  1 kg
• Half a lemon
  0.5 lemon
• 3 tablespoons ketchup
  3 tbsp
• 2 tablespoons steak sauce
  2 tbsp
• 1 teaspoon mustard
  1 tsp
• Oregano 1/2 teaspoon
  0.5 tsp
• Crushed garlic 1/2 teaspoon
  0.5 tsp
• 2 tablespoons olive oil
  2 tbsp
• كوسا
  1
• جزر
  1
• Small onion
  1
• Fresh mushrooms
  1
• ملح
  1
• بهار أسود
  1
• Any preferred herbs
  1
• A drizzle of olive oil
  1

الخطوات

1. 1

   Marinate the steak with the marinade ingredients for at least half an hour, then grill it on a preheated toaster until browned.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   30 دقيقة
2. 2

   For the sautéed vegetables, cut them as desired and season with salt, pepper, and the chosen herb, possibly oregano, with a drizzle of olive oil. Cover with aluminum foil for 15-20 minutes in a medium heat oven until browned.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كوسالكل 100غ

الطاقة17 kcal

البروتين1.2 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.1 g

إجمالي السكريات1.7 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية