Grilled Chicken Steak with Special Marinade and Sautéed Vegetables

حسين الأشرافKock

Ingredienser

• 1 kg chicken steak
  1 kg
• Half a lemon
  0.5 lemon
• 3 tablespoons ketchup
  3 tbsp
• 2 tablespoons steak sauce
  2 tbsp
• 1 teaspoon mustard
  1 tsp
• Oregano 1/2 teaspoon
  0.5 tsp
• Crushed garlic 1/2 teaspoon
  0.5 tsp
• 2 tablespoons olive oil
  2 tbsp
• Zucchini
  1
• Morot
  1
• Small onion
  1
• Fresh mushrooms
  1
• Salt
  1
• Svartpeppar
  1
• Any preferred herbs
  1
• A drizzle of olive oil
  1

Steg

1. 1

   Marinate the steak with the marinade ingredients for at least half an hour, then grill it on a preheated toaster until browned.

   Nödvändiga verktyg:

   Grill

   30 minuter
2. 2

   For the sautéed vegetables, cut them as desired and season with salt, pepper, and the chosen herb, possibly oregano, with a drizzle of olive oil. Cover with aluminum foil for 15-20 minutes in a medium heat oven until browned.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   20 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Zucchiniper 100g

Energi17 kcal

Protein1.2 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater3.1 g

Totalt socker1.7 g

Kostfiber1 g

Vatten95 g

Morotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Kolhydrater9.58 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker4.74 g

Vatten88.29 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar