Բաղադրիչներ
- Un poulet découpé, de préférence sans peau1 poulet
Յոգուրտ0.5 tasse- Pâte tandoori prête à l'emploi5 cuillères à café
Կետչուպ3 cuillères à soupe
Ալյուրի կարդամոն0.5 cuillères à café
Կանելա0.5 cuillères à café
Խառնաբույրեր0.5 cuillères à café- Gingembre frais râpé1 cuillères à café
- Ail râpé1 cuillères à café
Աղ0
Ֆրիկե2 tasses
Մագի խորանարդ1 cube- Épices : épices mélangées, cardamome moulue, cannelle, curcuma, muscade et sel0
Հավաքածու միս0.1 kilo
Քայլեր
- 1
Après avoir nettoyé le poulet et l'avoir rincé, le faire mariner dans le yaourt et les autres ingrédients mentionnés, ainsi que les épices, pendant au moins une heure.
60 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 2
Ensuite, mettre au four préchauffé à 200 degrés. Après une demi-heure, découvrir et laisser au four jusqu'à ce que la sauce réduise légèrement, puis dorer le dessus.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 3
Rincer le freekeh et le débarrasser des impuretés, puis l'assaisonner avec les épices mentionnées.
10 րոպե - 4
Dans une casserole, ajouter deux cuillères à soupe d'huile ou une cuillère de ghee et faire revenir la viande avec une pincée d'épices et de sel, puis ajouter le cube Maggi et le faire revenir avec.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Casserole - 5
Maintenant, ajouter le freekeh que nous avons assaisonné et le mélanger avec la viande, puis ajouter de l'eau.
5 րոպե - 6
L'eau doit couvrir le freekeh d'environ 1 cm à 1,5 cm.
5 րոպե - 7
Laisser bouillir à feu vif, et lorsque l'eau s'évapore, réduire le feu pour continuer la cuisson.
15 րոպե - 8
10 à 15 minutes et c'est prêt.
15 րոպե
Սնուցման փաստեր
Յոգուրտ100գ-ի համարԿետչուպ100գ-ի համարԱլյուրի կարդամոն100գ-ի համարԿանելա100գ-ի համարԽառնաբույրեր100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՖրիկե100գ-ի համարՄագի խորանարդ100գ-ի համարՀավաքածու միս100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: