وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطبخ
60 دقيقة
الوقت الكلي
105 دقيقة
الوجبات
12
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- دجاجة مقطعة ويفضل بدون الجلد1 دجاجة
لبن0.5 كوب- معجون التندوري الجاهز5 ملاعق صغيرة
كاتشب3 ملاعق كبيرة- هال مطحون0.5 ملاعق صغيرة
قرفة0.5 ملاعق صغيرة- بهار مشكل0.5 ملاعق صغيرة
- زنجبيل اخضر مبشور1 ملاعق صغيرة
- ثوم مبشور1 ملاعق صغيرة
ملح0- فريكة2 أكواب
مكعب ماجي1 مكعب- بهارات : بهار مشكل ،هال مطحون ، قرفة، كركم ، جوزة الطيب وملح0
لحمة مفرومة0.1 كيلو
الخطوات
- 1
بعد ما ننظف الدجاج ونشطفة ننقعه باللبن وباقي المكونات المذكورة والبهارات لمدة ساعة اقل شي
60 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
ثم ندخله فرن حامي على درجة 200 وبعد نصف ساعة نكشف عنه ونخليه بالفرن حتى تخف الصلصة قليلا ثم نحمر الوجه
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 3
نشطف الفريكة ونقيها من الشوائب ونبهرها بالبهارات المذكورة
10 دقيقة - 4
في طنجرة نضيف ملعقتين كبار زيت او ملعقة سمنة ونقلي اللحمة مع رشة بهار وملح ثم نضيف مكعب الماجي نقلية معها
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة - 5
الان نضيف الفريكة التي بهرناها ونقلبها مع اللحمة ثم نضيف الماء
5 دقيقة - 6
بجب ان تعلو الماء الفريكة تقريبا 1 سم الى 1و1/2 سم
5 دقيقة - 7
نتركها تغلي على نار عالية وعندما تجف الماء ننقلها على نار هادئة حتى تتابع سوائها
15 دقيقة - 8
10 دقاءق ل15 دقيقة وتكون جاهزة
15 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
15 g
30 g
40 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)لبنلكل 100غكاتشبلكل 100غقرفةلكل 100غملحلكل 100غمكعب ماجيلكل 100غلحمة مفرومةلكل 100غ
لبنلكل 100غ61 kcal
3.3 g
3.3 g
4.7 g
4.7 g
0.46 mcg
26 mcg
كاتشبلكل 100غ100 kcal
1 g
0.1 g
24 g
20 g
0.5 g
1 g
قرفةلكل 100غ247 kcal
4 g
1.2 g
81 g
53 g
2.2 g
ملحلكل 100غ100 g
مكعب ماجيلكل 100غ380 kcal
10 g
5 g
75 g
5 g
لحمة مفرومةلكل 100غ250 kcal
20 g
15 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلال