دجاج تندوري مع الفريكة

Name: دجاج تندوري مع الفريكة
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Western
Ingredients: 1.000 دجاجة دجاجة مقطعة ويفضل بدون الجلد; 0.500 كوب Iogurte; 5.000 ملاعق صغيرة معجون التندوري الجاهز; 3.000 ملاعق كبيرة Ketchup; 0.500 ملاعق صغيرة هال مطحون; 0.500 ملاعق صغيرة Canela; 0.500 ملاعق صغيرة بهار مشكل; 1.000 ملاعق صغيرة زنجبيل اخضر مبشور; 1.000 ملاعق صغيرة ثوم مبشور; Sal; 2.000 أكواب فريكة; 1.000 مكعب Cubo Maggi; بهارات : بهار مشكل ،هال مطحون ، قرفة، كركم ، جوزة الطيب وملح; 0.100 كيلو Carne moída

Zainab Al-ZaabiCozinheiro

Almoço Jantar Pratos principais Frango CarneUmbuso weSwatini / Western

Sabores:PicanteUmami

Tempo de preparação

45 minutos

Hora de cozinhar

60 minutos

Tempo total

105 minutos

Porções

Custo

Médio

Calorias

350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

دجاجة مقطعة ويفضل بدون الجلد
1 دجاجة
Iogurte
0.5 كوب
معجون التندوري الجاهز
5 ملاعق صغيرة
Ketchup
3 ملاعق كبيرة
هال مطحون
0.5 ملاعق صغيرة
Canela
0.5 ملاعق صغيرة
بهار مشكل
0.5 ملاعق صغيرة
زنجبيل اخضر مبشور
1 ملاعق صغيرة
ثوم مبشور
1 ملاعق صغيرة
Sal
0
فريكة
2 أكواب
Cubo Maggi
1 مكعب
بهارات : بهار مشكل ،هال مطحون ، قرفة، كركم ، جوزة الطيب وملح
0
Carne moída
0.1 كيلو

Passos

1
بعد ما ننظف الدجاج ونشطفة ننقعه باللبن وباقي المكونات المذكورة والبهارات لمدة ساعة اقل شي
Utensílios necessários:
Tigela de mistura
60 minutos
2
ثم ندخله فرن حامي على درجة 200 وبعد نصف ساعة نكشف عنه ونخليه بالفرن حتى تخف الصلصة قليلا ثم نحمر الوجه
Utensílios necessários:
Forno
30 minutos
3
نشطف الفريكة ونقيها من الشوائب ونبهرها بالبهارات المذكورة
10 minutos
4
في طنجرة نضيف ملعقتين كبار زيت او ملعقة سمنة ونقلي اللحمة مع رشة بهار وملح ثم نضيف مكعب الماجي نقلية معها
Utensílios necessários:
🍳
طنجرة
10 minutos
5
الان نضيف الفريكة التي بهرناها ونقلبها مع اللحمة ثم نضيف الماء
5 minutos
6
بجب ان تعلو الماء الفريكة تقريبا 1 سم الى 1و1/2 سم
5 minutos
7
نتركها تغلي على نار عالية وعندما تجف الماء ننقلها على نار هادئة حتى تتابع سوائها
15 minutos
8
10 دقاءق ل15 دقيقة وتكون جاهزة
15 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)

Fat15 g

Proteínas30 g

Carbohydrates40 g

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Iogurtepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

Ketchuppor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais20 g

Fibra Alimentar0.5 g

الملح1 g

Canelapor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Cubo Maggipor 100g

Energia380 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos75 g

Açúcares Totais5 g

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

Halal

#دجاج #تندوري #فريكة