دجاج تندوري مع الفريكة

Name: دجاج تندوري مع الفريكة
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Western
Ingredients: 1.000 دجاجة دجاجة مقطعة ويفضل بدون الجلد; 0.500 كوب Iaurt; 5.000 ملاعق صغيرة معجون التندوري الجاهز; 3.000 ملاعق كبيرة Ketchup; 0.500 ملاعق صغيرة هال مطحون; 0.500 ملاعق صغيرة Scorțișoară; 0.500 ملاعق صغيرة بهار مشكل; 1.000 ملاعق صغيرة زنجبيل اخضر مبشور; 1.000 ملاعق صغيرة ثوم مبشور; Sare; 2.000 أكواب فريكة; 1.000 مكعب Cub Maggi; بهارات : بهار مشكل ،هال مطحون ، قرفة، كركم ، جوزة الطيب وملح; 0.100 كيلو Carne tocată

Zainab Al-Zaabibucătar

Prânz Cină Feluri principale Pui CarneUmbuso weSwatini / Western

Gusturi:PicantUmami

Timp de pregătire

45 min

Timp de gătit

60 min

Timp total

105 min

Porții

Cost

Mediu

Calorii

350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

دجاجة مقطعة ويفضل بدون الجلد
1 دجاجة
Iaurt
0.5 كوب
معجون التندوري الجاهز
5 ملاعق صغيرة
Ketchup
3 ملاعق كبيرة
هال مطحون
0.5 ملاعق صغيرة
Scorțișoară
0.5 ملاعق صغيرة
بهار مشكل
0.5 ملاعق صغيرة
زنجبيل اخضر مبشور
1 ملاعق صغيرة
ثوم مبشور
1 ملاعق صغيرة
Sare
0
فريكة
2 أكواب
Cub Maggi
1 مكعب
بهارات : بهار مشكل ،هال مطحون ، قرفة، كركم ، جوزة الطيب وملح
0
Carne tocată
0.1 كيلو

Pași

1
بعد ما ننظف الدجاج ونشطفة ننقعه باللبن وباقي المكونات المذكورة والبهارات لمدة ساعة اقل شي
Ustensile necesare:
Bol de amestecat
60 min
2
ثم ندخله فرن حامي على درجة 200 وبعد نصف ساعة نكشف عنه ونخليه بالفرن حتى تخف الصلصة قليلا ثم نحمر الوجه
Ustensile necesare:
Cuptor
30 min
3
نشطف الفريكة ونقيها من الشوائب ونبهرها بالبهارات المذكورة
10 min
4
في طنجرة نضيف ملعقتين كبار زيت او ملعقة سمنة ونقلي اللحمة مع رشة بهار وملح ثم نضيف مكعب الماجي نقلية معها
Ustensile necesare:
🍳
طنجرة
10 min
5
الان نضيف الفريكة التي بهرناها ونقلبها مع اللحمة ثم نضيف الماء
5 min
6
بجب ان تعلو الماء الفريكة تقريبا 1 سم الى 1و1/2 سم
5 min
7
نتركها تغلي على نار عالية وعندما تجف الماء ننقلها على نار هادئة حتى تتابع سوائها
15 min
8
10 دقاءق ل15 دقيقة وتكون جاهزة
15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)

Fat15 g

Proteine30 g

Carbohydrates40 g

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Iaurtper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

Ketchupper 100g

Energie100 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați24 g

Zaharuri totale20 g

Fibre alimentare0.5 g

الملح1 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Cub Maggiper 100g

Energie380 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați75 g

Zaharuri totale5 g

Carne tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Grăsimi totale15 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

Halal

#دجاج #تندوري #فريكة