ShiTayibGiriş Yap
دجاج تندوري مع الفريكة

دجاج تندوري مع الفريكة

Zainab Al-Zaabi
Zainab Al-ZaabiŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerTavukEtUmbuso weSwatini / Western
Tatlar:BaharatlıUmami
Hazırlama Süresi
45 dk
Pişirme Süresi
60 dk
Toplam Süre
105 dk
Porsiyon
12
Maliyet
Orta
Kalori
350 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • دجاجة مقطعة ويفضل بدون الجلد
    1 دجاجة
  • YoğurtYoğurt
    0.5 كوب
  • معجون التندوري الجاهز
    5 ملاعق صغيرة
  • KetçapKetçap
    3 ملاعق كبيرة
  • هال مطحون
    0.5 ملاعق صغيرة
  • TarçınTarçın
    0.5 ملاعق صغيرة
  • بهار مشكل
    0.5 ملاعق صغيرة
  • زنجبيل اخضر مبشور
    1 ملاعق صغيرة
  • ثوم مبشور
    1 ملاعق صغيرة
  • TuzTuz
    0
  • فريكة
    2 أكواب
  • Maggi küpüMaggi küpü
    1 مكعب
  • بهارات : بهار مشكل ،هال مطحون ، قرفة، كركم ، جوزة الطيب وملح
    0
  • KıymaKıyma
    0.1 كيلو

Adımlar

  1. 1

    بعد ما ننظف الدجاج ونشطفة ننقعه باللبن وباقي المكونات المذكورة والبهارات لمدة ساعة اقل شي

    Gerekli Aletler:
    Karıştırma KasesiKarıştırma Kasesi
    60 dk
  2. 2

    ثم ندخله فرن حامي على درجة 200 وبعد نصف ساعة نكشف عنه ونخليه بالفرن حتى تخف الصلصة قليلا ثم نحمر الوجه

    Gerekli Aletler:
    FırınFırın
    30 dk
  3. 3

    نشطف الفريكة ونقيها من الشوائب ونبهرها بالبهارات المذكورة

    10 dk
  4. 4

    في طنجرة نضيف ملعقتين كبار زيت او ملعقة سمنة ونقلي اللحمة مع رشة بهار وملح ثم نضيف مكعب الماجي نقلية معها

    Gerekli Aletler:
    🍳
    طنجرة
    10 dk
  5. 5

    الان نضيف الفريكة التي بهرناها ونقلبها مع اللحمة ثم نضيف الماء

    5 dk
  6. 6

    بجب ان تعلو الماء الفريكة تقريبا 1 سم الى 1و1/2 سم

    5 dk
  7. 7

    نتركها تغلي على نار عالية وعندما تجف الماء ننقلها على نار هادئة حتى تتابع سوائها

    15 dk
  8. 8

    10 دقاءق ل15 دقيقة وتكون جاهزة

    15 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat15 g
Protein30 g
Carbohydrates40 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
YoğurtYoğurt100g için
Enerji61 kcal
Protein3.3 g
Toplam Yağ3.3 g
Karbonhidrat4.7 g
Toplam Şeker4.7 g
B12 Vitamini0.46 mcg
Iyot26 mcg
KetçapKetçap100g için
Enerji100 kcal
Protein1 g
Toplam Yağ0.1 g
Karbonhidrat24 g
Toplam Şeker20 g
Diyet Lifi0.5 g
الملح1 g
TarçınTarçın100g için
Enerji247 kcal
Protein4 g
Toplam Yağ1.2 g
Karbonhidrat81 g
Diyet Lifi53 g
Toplam Şeker2.2 g
TuzTuz100g için
Kül100 g
Maggi küpüMaggi küpü100g için
Enerji380 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ5 g
Karbonhidrat75 g
Toplam Şeker5 g
KıymaKıyma100g için
Enerji250 kcal
Protein20 g
Toplam Yağ15 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

Helal
#دجاج#تندوري#فريكة