Poulet Teriyaki

Layla Al-ZaabiΣεφ

Συστατικά

• 8 poitrines de poulet
  8 poitrines
• 1 citron
  1
• Αλάτι
  1 cuillère à café
• Μαύρο πιπέρι
  1 cuillère à café
• 1 cuillère de moutarde
  1 cuillère à soupe
• 1 carotte coupée en fines tranches
  1 carotte
• 2 poivrons colorés
  2 poivrons
• Champignons frais
  7 champignons
• 2 oignons verts
  2 oignons
• 1 cuillère à soupe d'huile de maïs
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 1/3 tasse de soja
  1 tasse
• 1 cuillère à café de gingembre frais écrasé
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de miel
  1 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
  4 cuillères à soupe
• 1/2 cuillère à café d'ail écrasé
  0.5 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe de fécule dissoute dans une tasse d'eau froide
  2 cuillères à soupe

Βήματα

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la marinade et faire mariner le poulet pendant 1/2 heure ou plus.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bol

   30 λεπτά
2. 2

   Faire sauter les légumes coupés en tranches avec l'huile et la sauce soja, puis ajouter les oignons et les poivrons, suivis de la carotte et des champignons.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
3. 3

   Utiliser le couteau pour ouvrir les poitrines de poulet au milieu puis sur les côtés, mais sans trop forcer pour ne pas ouvrir complètement le poulet, juste assez pour la farce. Environ 1 cuillère et demie de farce selon la taille du poulet.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
4. 4

   Faire cuire au four à 200 degrés avec un peu d'huile et couvert de papier d'aluminium jusqu'à ce que ce soit cuit. Avant de dorer le dessus, ajouter du fromage jaune sur le dessus.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   30 λεπτά
5. 5

   Servir avec la sauce teriyaki à côté.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες