Poulet Teriyaki

Layla Al-Zaabiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 8 poitrines de poulet
  8 poitrines
• 1 citron
  1
• نمک
  1 cuillère à café
• فلفل سیاه
  1 cuillère à café
• 1 cuillère de moutarde
  1 cuillère à soupe
• 1 carotte coupée en fines tranches
  1 carotte
• 2 poivrons colorés
  2 poivrons
• Champignons frais
  7 champignons
• 2 oignons verts
  2 oignons
• 1 cuillère à soupe d'huile de maïs
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 1/3 tasse de soja
  1 tasse
• 1 cuillère à café de gingembre frais écrasé
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de miel
  1 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
  4 cuillères à soupe
• 1/2 cuillère à café d'ail écrasé
  0.5 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe de fécule dissoute dans une tasse d'eau froide
  2 cuillères à soupe

مراحل

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la marinade et faire mariner le poulet pendant 1/2 heure ou plus.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bol

   30 دقیقه
2. 2

   Faire sauter les légumes coupés en tranches avec l'huile et la sauce soja, puis ajouter les oignons et les poivrons, suivis de la carotte et des champignons.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
3. 3

   Utiliser le couteau pour ouvrir les poitrines de poulet au milieu puis sur les côtés, mais sans trop forcer pour ne pas ouvrir complètement le poulet, juste assez pour la farce. Environ 1 cuillère et demie de farce selon la taille du poulet.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   5 دقیقه
4. 4

   Faire cuire au four à 200 degrés avec un peu d'huile et couvert de papier d'aluminium jusqu'à ce que ce soit cuit. Avant de dorer le dessus, ajouter du fromage jaune sur le dessus.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه
5. 5

   Servir avec la sauce teriyaki à côté.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی