Poulet Teriyaki

نوري بوديبةKüchenchef

Zutaten

• 6 poitrines de poulet désossées
  6 poitrine
• 2 poivrons doux
  2 unité
• 3 petits oignons
  3 unité
• 4 gousses d'ail
  4 gousse
• 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
  1 cuillère à soupe
• Sumac au goût
  0
• 1 cuillère à soupe de farine
  1 cuillère à soupe
• Gewürze
  0
• 1 cuillère à soupe d'huile de maïs
  1 cuillère à soupe

Schritte

1. 1

   Dans une poêle Tefal, mettre l'huile de maïs, les poivrons coupés en demi-tranches et les oignons tranchés, ajouter les épices, et remuer continuellement jusqu'à ce que les légumes soient légèrement flétris, puis les retirer de la poêle et les placer au fond d'un plateau.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   Tablett

   5 Min
2. 2

   Assaisonner le poulet avec un peu de sel et d'épices, puis le faire revenir dans la même huile que celle utilisée pour faire revenir les oignons et les poivrons.

   5 Min
3. 3

   Le retourner plusieurs fois des deux côtés, puis le retirer et le disposer sur les oignons et les poivrons dans le plateau.

   5 Min
4. 4

   Mettre la cuillère de farine dans la même poêle, ajouter une demi-tasse d'eau et remuer jusqu'à obtenir la sauce, puis la verser sur le poulet, saupoudrer de sumac, couvrir de papier aluminium et mettre au four jusqu'à cuisson complète.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags