Poulet Teriyaki

نوري بوديبةChef

Ingredients

• 6 poitrines de poulet désossées
  6 poitrine
• 2 poivrons doux
  2 unité
• 3 petits oignons
  3 unité
• 4 gousses d'ail
  4 gousse
• 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
  1 cuillère à soupe
• Sumac au goût
  0
• 1 cuillère à soupe de farine
  1 cuillère à soupe
• Spices
  0
• 1 cuillère à soupe d'huile de maïs
  1 cuillère à soupe

Steps

1. 1

   Dans une poêle Tefal, mettre l'huile de maïs, les poivrons coupés en demi-tranches et les oignons tranchés, ajouter les épices, et remuer continuellement jusqu'à ce que les légumes soient légèrement flétris, puis les retirer de la poêle et les placer au fond d'un plateau.

   Required Tools:

   Frying Pan

   Tray

   5 min
2. 2

   Assaisonner le poulet avec un peu de sel et d'épices, puis le faire revenir dans la même huile que celle utilisée pour faire revenir les oignons et les poivrons.

   5 min
3. 3

   Le retourner plusieurs fois des deux côtés, puis le retirer et le disposer sur les oignons et les poivrons dans le plateau.

   5 min
4. 4

   Mettre la cuillère de farine dans la même poêle, ajouter une demi-tasse d'eau et remuer jusqu'à obtenir la sauce, puis la verser sur le poulet, saupoudrer de sumac, couvrir de papier aluminium et mettre au four jusqu'à cuisson complète.

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags