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Poulet Teriyaki

Poulet Teriyaki

نوري بوديبة
نوري بوديبةCuoco
PranzoCenaPiatti principaliPolloCarneدولة قطر / Central-Asian
Sapori:DolceUmamiPiccante
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
35 min
Porzioni
6
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • 6 poitrines de poulet désossées
    6 poitrine
  • 2 poivrons doux
    2 unité
  • 3 petits oignons
    3 unité
  • 4 gousses d'ail
    4 gousse
  • 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
    1 cuillère à soupe
  • Sumac au goût
    0
  • 1 cuillère à soupe de farine
    1 cuillère à soupe
  • SpezieSpezie
    0
  • 1 cuillère à soupe d'huile de maïs
    1 cuillère à soupe

Passi

  1. 1

    Dans une poêle Tefal, mettre l'huile de maïs, les poivrons coupés en demi-tranches et les oignons tranchés, ajouter les épices, et remuer continuellement jusqu'à ce que les légumes soient légèrement flétris, puis les retirer de la poêle et les placer au fond d'un plateau.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    VassoioVassoio
    5 min
  2. 2

    Assaisonner le poulet avec un peu de sel et d'épices, puis le faire revenir dans la même huile que celle utilisée pour faire revenir les oignons et les poivrons.

    5 min
  3. 3

    Le retourner plusieurs fois des deux côtés, puis le retirer et le disposer sur les oignons et les poivrons dans le plateau.

    5 min
  4. 4

    Mettre la cuillère de farine dans la même poêle, ajouter une demi-tasse d'eau et remuer jusqu'à obtenir la sauce, puis la verser sur le poulet, saupoudrer de sumac, couvrir de papier aluminium et mettre au four jusqu'à cuisson complète.

    10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat15 g
Proteine30 g
Carbohydrates20 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
SpezieSpezieper 100g
Energia350 kcal
Proteine10 g
Grassi totali15 g
Carbohydrate60 g
Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza latticini
#RecettesRapides#Poulet#CuisineAsiatique