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Poulet Teriyaki

Poulet Teriyaki

نوري بوديبة
نوري بوديبةbucătar
PrânzCinăFeluri principalePuiCarneدولة قطر / Central-Asian
Gusturi:DulceUmamiPicant
Timp de pregătire
5 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
35 min
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 6 poitrines de poulet désossées
    6 poitrine
  • 2 poivrons doux
    2 unité
  • 3 petits oignons
    3 unité
  • 4 gousses d'ail
    4 gousse
  • 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
    1 cuillère à soupe
  • Sumac au goût
    0
  • 1 cuillère à soupe de farine
    1 cuillère à soupe
  • CondimenteCondimente
    0
  • 1 cuillère à soupe d'huile de maïs
    1 cuillère à soupe

Pași

  1. 1

    Dans une poêle Tefal, mettre l'huile de maïs, les poivrons coupés en demi-tranches et les oignons tranchés, ajouter les épices, et remuer continuellement jusqu'à ce que les légumes soient légèrement flétris, puis les retirer de la poêle et les placer au fond d'un plateau.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    TavăTavă
    5 min
  2. 2

    Assaisonner le poulet avec un peu de sel et d'épices, puis le faire revenir dans la même huile que celle utilisée pour faire revenir les oignons et les poivrons.

    5 min
  3. 3

    Le retourner plusieurs fois des deux côtés, puis le retirer et le disposer sur les oignons et les poivrons dans le plateau.

    5 min
  4. 4

    Mettre la cuillère de farine dans la même poêle, ajouter une demi-tasse d'eau et remuer jusqu'à obtenir la sauce, puis la verser sur le poulet, saupoudrer de sumac, couvrir de papier aluminium et mettre au four jusqu'à cuisson complète.

    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine30 g
Carbohydrates20 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
CondimenteCondimenteper 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale15 g
Carbohidrați60 g
Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactate
#RecettesRapides#Poulet#CuisineAsiatique