זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
35 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ٦ صدر دجاج مسحّب6 صدر
- ٢ فليفلة حلوة2 حبة
- ٣ بصل حجم صغير3 حبة
- ٤ فص ثوم4 فص
- ١ ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة1 ملعقة كبيرة
- سماق حسب الرغبة0
- ١ ملعقة كبيرة طحين1 ملعقة كبيرة
תבלינים0- ١ ملعقة كبيرة زيت ذرة1 ملعقة كبيرة
צעדים
- 1
في مقلاة تيفال نضع زيت الذرة والفليفلة المقطعة انصاف شرائح والبصل المقطع شرائح ونضيف البهارات, ونقوم بالتقليب المستمر حتى تذبل الخضار قليلا ثم نرفعهم من المقلاة ونضعهم في قعر صينية.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת
מגש - 2
نقوم بتتبيل الدجاج ببعض الملح والبهارات ثم نقوم بتشويحها في نفس الزيت الذي تم فيه تشويح البصل والفلفل.
5 דקות - 3
نقوم بتقليبها على الجهتين عدة مرات ثم ننشلها وترص فوق البصل والفلفل في الصينية.
5 דקות - 4
توضع ملعقة الطحين في نفس المقلاة السابقة ونضع عليها نصف كوب من الماء وتقلب حتى نحصل على الصوص ونقوم بصبه فوق الدجاج ثم نرش عليه السماق وتغطى بورق فويل وتدخل الفرن حتى تنضج.
10 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
30 g
20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)תבליניםper 100g
תבליניםper 100g350 kcal
10 g
15 g
60 g
25 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלללא מוצרי חלב