Oven-Roasted Chicken with Tomato Sauce and Balsamic Vinegar

رانيا العطارCocinero

Ingredientes

• Pollo
  2 kilograms
• Yogur
  1 cup
• Salsa de soja
  1 teaspoon
• Jugo de limón
  4 tablespoons
• Jugo de tomate
  2 teaspoons
• Cardamomo molido
  0.3 teaspoon
• Páprika
  0.3 teaspoon
• Vinagre balsámico
  1 teaspoon
• Especias de pollo
  0.3 tablespoon
• Grated Zest of Lemon
  1 tablespoon
• Salt to taste
  0
• Ajo Machacado
  4 cloves

Pasos

1. 1

   Clean the chicken with water and flour and set aside until well drained.

   5 minutos
2. 2

   Place the remaining ingredients in the blender and blend well.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   5 minutos
3. 3

   Preheat the oven for fifteen minutes before placing the chicken inside.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   15 minutos
4. 4

   After mixing the ingredients, prepare the chicken and place it inside an oven bag, then add the previous mixture onto the chicken while it's in the bag. Mix them well to ensure the chicken is completely coated with the mixture.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Oven Bag

   5 minutos
5. 5

   Place the bag in the oven for two hours until the chicken is cooked.

   120 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pollopor 100g

Energía239 kcal

Proteínas27 g

Grasa total14 g

Yogurpor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.5 g

Carbohidratos4 g

Azúcares totales4 g

Grasa saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Salsa de sojapor 100g

Energía53 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6 g

الملح5 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Jugo de tomatepor 100g

Energía30 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos7 g

Azúcares totales4 g

Fibra dietética0.5 g

Agua91 g

Cardamomo molidopor 100g

Energía311 kcal

Proteínas10.8 g

Grasa total6.7 g

Carbohidratos68.5 g

Fibra dietética28 g

Azúcares totales0.6 g

Páprikapor 100g

Energía282 kcal

Proteínas14.1 g

Grasa total13.2 g

Carbohidratos54.3 g

Fibra dietética34.9 g

Azúcares totales5.3 g

Vinagre balsámicopor 100g

Energía88 kcal

Proteínas0.5 g

Carbohidratos17 g

Azúcares totales17 g

Especias de pollopor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos50 g

Fibra dietética5 g

Ajo Machacadopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas