Oven-Roasted Chicken with Tomato Sauce and Balsamic Vinegar

رانيا العطارCuisinier

Ingrédients

• Poulet
  2 kilograms
• Yaourt
  1 cup
• Sauce soja
  1 teaspoon
• Jus de citron
  4 tablespoons
• Jus de tomate
  2 teaspoons
• Cardamome moulue
  0.3 teaspoon
• Paprika
  0.3 teaspoon
• Vinaigre balsamique
  1 teaspoon
• Épices de poulet
  0.3 tablespoon
• Grated Zest of Lemon
  1 tablespoon
• Salt to taste
  0
• Ail Écrasé
  4 cloves

Mesures

1. 1

   Clean the chicken with water and flour and set aside until well drained.

   5 minutes
2. 2

   Place the remaining ingredients in the blender and blend well.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
3. 3

   Preheat the oven for fifteen minutes before placing the chicken inside.

   Matériel requis:

   Four

   15 minutes
4. 4

   After mixing the ingredients, prepare the chicken and place it inside an oven bag, then add the previous mixture onto the chicken while it's in the bag. Mix them well to ensure the chicken is completely coated with the mixture.

   Matériel requis:

   🍳

   Oven Bag

   5 minutes
5. 5

   Place the bag in the oven for two hours until the chicken is cooked.

   120 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pouletpour 100g

Énergie239 kcal

Protéines27 g

Lipides totaux14 g

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Sauce sojapour 100g

Énergie53 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6 g

الملح5 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Jus de tomatepour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides7 g

Sucres totaux4 g

Fibres alimentaires0.5 g

Eau91 g

Cardamome mouluepour 100g

Énergie311 kcal

Protéines10.8 g

Lipides totaux6.7 g

Glucides68.5 g

Fibres alimentaires28 g

Sucres totaux0.6 g

Paprikapour 100g

Énergie282 kcal

Protéines14.1 g

Lipides totaux13.2 g

Glucides54.3 g

Fibres alimentaires34.9 g

Sucres totaux5.3 g

Vinaigre balsamiquepour 100g

Énergie88 kcal

Protéines0.5 g

Glucides17 g

Sucres totaux17 g

Épices de pouletpour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides50 g

Fibres alimentaires5 g

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques