Oven-Roasted Chicken with Tomato Sauce and Balsamic Vinegar

رانيا العطارШеф-повар

Ингредиенты

• Курица
  2 kilograms
• Йогурт
  1 cup
• Соевый соус
  1 teaspoon
• Лимонный сок
  4 tablespoons
• Томатный сок
  2 teaspoons
• Молотый кардамон
  0.3 teaspoon
• Паприка
  0.3 teaspoon
• Бальзамический уксус
  1 teaspoon
• Специи для курицы
  0.3 tablespoon
• Grated Zest of Lemon
  1 tablespoon
• Salt to taste
  0
• Раздавленный Чеснок
  4 cloves

Шаги

1. 1

   Clean the chicken with water and flour and set aside until well drained.

   5 минут
2. 2

   Place the remaining ingredients in the blender and blend well.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 минут
3. 3

   Preheat the oven for fifteen minutes before placing the chicken inside.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   15 минут
4. 4

   After mixing the ingredients, prepare the chicken and place it inside an oven bag, then add the previous mixture onto the chicken while it's in the bag. Mix them well to ensure the chicken is completely coated with the mixture.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Oven Bag

   5 минут
5. 5

   Place the bag in the oven for two hours until the chicken is cooked.

   120 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Курицана 100 г

Энергетическая ценность239 kcal

Белки27 g

Всего жиров14 g

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.5 g

Углеводы4 g

Всего сахаров4 g

Насыщенные жиры2.2 g

Холестерин10 mg

Соевый соусна 100 г

Энергетическая ценность53 kcal

Белки8 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6 g

الملح5 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Томатный сокна 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы7 g

Всего сахаров4 g

Пищевые волокна0.5 g

Вода91 g

Молотый кардамонна 100 г

Энергетическая ценность311 kcal

Белки10.8 g

Всего жиров6.7 g

Углеводы68.5 g

Пищевые волокна28 g

Всего сахаров0.6 g

Паприкана 100 г

Энергетическая ценность282 kcal

Белки14.1 g

Всего жиров13.2 g

Углеводы54.3 g

Пищевые волокна34.9 g

Всего сахаров5.3 g

Бальзамический уксусна 100 г

Энергетическая ценность88 kcal

Белки0.5 g

Углеводы17 g

Всего сахаров17 g

Специи для курицына 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы50 g

Пищевые волокна5 g

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги