ShiTayibLogga in
Oven-Roasted Chicken with Tomato Sauce and Balsamic Vinegar

Oven-Roasted Chicken with Tomato Sauce and Balsamic Vinegar

رانيا العطار
رانيا العطارKock
LunchMiddagHuvudrätterKycklingKöttSåserwolrd / Middle-Eastern
Smaker:UmamiSur
Förberedelsetid
20 minuter
Tillagningstid
120 minuter
Total tid
140 minuter
Portioner
4
Kostnad
Medel
Kalorier
600 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • KycklingKyckling
    2 kilograms
  • YoghurtYoghurt
    1 cup
  • SojasåsSojasås
    1 teaspoon
  • CitronjuiceCitronjuice
    4 tablespoons
  • TomatjuiceTomatjuice
    2 teaspoons
  • Malet kardemummaMalet kardemumma
    0.3 teaspoon
  • PaprikaPaprika
    0.3 teaspoon
  • BalsamvinägerBalsamvinäger
    1 teaspoon
  • KycklingkryddorKycklingkryddor
    0.3 tablespoon
  • Grated Zest of Lemon
    1 tablespoon
  • Salt to taste
    0
  • Krossad VitlökKrossad Vitlök
    4 cloves

Steg

  1. 1

    Clean the chicken with water and flour and set aside until well drained.

    5 minuter
  2. 2

    Place the remaining ingredients in the blender and blend well.

    Nödvändiga verktyg:
    MixerMixer
    5 minuter
  3. 3

    Preheat the oven for fifteen minutes before placing the chicken inside.

    Nödvändiga verktyg:
    UgnUgn
    15 minuter
  4. 4

    After mixing the ingredients, prepare the chicken and place it inside an oven bag, then add the previous mixture onto the chicken while it's in the bag. Mix them well to ensure the chicken is completely coated with the mixture.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Oven Bag
    5 minuter
  5. 5

    Place the bag in the oven for two hours until the chicken is cooked.

    120 minuter

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat30 g
Protein45 g
Carbohydrates20 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
KycklingKycklingper 100g
Energi239 kcal
Protein27 g
Total fett14 g
YoghurtYoghurtper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.5 g
Kolhydrater4 g
Totalt socker4 g
Mättat fett2.2 g
Kolesterol10 mg
SojasåsSojasåsper 100g
Energi53 kcal
Protein8 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater6 g
الملح5 g
CitronjuiceCitronjuiceper 100g
Energi20 kcal
Protein0.1 g
Kolhydrater5 g
Totalt socker1 g
Vatten94 g
TomatjuiceTomatjuiceper 100g
Energi30 kcal
Protein1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater7 g
Totalt socker4 g
Kostfiber0.5 g
Vatten91 g
Malet kardemummaMalet kardemummaper 100g
Energi311 kcal
Protein10.8 g
Total fett6.7 g
Kolhydrater68.5 g
Kostfiber28 g
Totalt socker0.6 g
PaprikaPaprikaper 100g
Energi282 kcal
Protein14.1 g
Total fett13.2 g
Kolhydrater54.3 g
Kostfiber34.9 g
Totalt socker5.3 g
BalsamvinägerBalsamvinägerper 100g
Energi88 kcal
Protein0.5 g
Kolhydrater17 g
Totalt socker17 g
KycklingkryddorKycklingkryddorper 100g
Energi350 kcal
Protein10 g
Total fett15 g
Kolhydrater50 g
Kostfiber5 g
Krossad VitlökKrossad Vitlökper 100g
Energi149 kcal
Protein6.36 g
Total fett0.5 g
Kolhydrater33.06 g
Kostfiber2.1 g
Totalt socker1 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriViktökning
#Easy_Recipes#Chicken#Arabic_Cuisine