ShiTayibLogin
دجاجة محمرة بالفرن بصلصة الطماطم وخل البلسميك

دجاجة محمرة بالفرن بصلصة الطماطم وخل البلسميك

Gökbörü Saygıner
Gökbörü SaygınerKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteHähnchenFleischSoßenwolrd / Middle-Eastern

تذوقوا بتجربة طهي فريدة مع هذه الوصفة الرائعة لدجاجة محمرة بالفرن، حيث تمتزج نكهات صلصة الطماطم الغنية مع لمسة خل البلسميك المميزة. هذه الوجبة ليست فقط لذيذة بل أيضاً سهلة التحضير، مما يجعلها الخيار المثالي لعزوماتكم أو لتناول عشاء مميز مع العائلة.

Geschmacksrichtungen:UmamiSauerFettig
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Kochzeit
120 Minuten
Gesamtzeit
140 Minuten
Portionen
4
Kosten
Medium
Kalorien
600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • دجاجة
    2 كيلوغرام
  • JoghurtJoghurt
    1 كوب
  • SojasauceSojasauce
    1 ملعقة صغيرة
  • ZitronensaftZitronensaft
    4 ملعقة كبيرة
  • عصير الطماطم
    2 ملعقة صغيرة
  • Gemahlener KardamomGemahlener Kardamom
    0.3 ملعقة صغيرة
  • PaprikaPaprika
    0.3 ملعقة صغيرة
  • خل البلسميك
    1 ملعقة صغيرة
  • بهارات دجاج
    0.3 ملعقة كبيرة
  • برش قشر ليمون حامضة
    1 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • Zerkleinerten KnoblauchZerkleinerten Knoblauch
    4 فص

Schritte

  1. 1

    قم بتنظيف الدجاج جيداً باستخدام الماء والطحين، ثم اتركه جانباً ليصفى تماماً.

    5 Minuten
  2. 2

    ضع بقية المكونات في الخلاط واخلطها جيداً حتى تحصل على مزيج ناعم.

    Benötigte Werkzeuge:
    MixerMixer
    5 Minuten
  3. 3

    سخن الفرن لمدة ربع ساعة قبل وضع الدجاجة فيه.

    Benötigte Werkzeuge:
    OfenOfen
    15 Minuten
  4. 4

    بعد خلط المكونات، حضر الدجاجة وضعها داخل كيس الفرن، ثم أضف الخلطة السابقة عليها وهي داخل الكيس. تأكد من خلطهم جيداً حتى تتغطى الدجاجة تماماً بالمزيج.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    كيس فرن
    5 Minuten
  5. 5

    أدخل الكيس في الفرن واتركه لمدة ساعتين حتى تنضج الدجاجة بشكل كامل.

    120 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat30 g
Proteine45 g
Carbohydrates20 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
JoghurtJoghurtpro 100g
Energie59 kcal
Proteine3.5 g
Gesamtfett3.3 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker4.7 g
Wasser91 g
SojasauceSojasaucepro 100g
Energie53 kcal
Proteine8 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate6 g
الملح5 g
ZitronensaftZitronensaftpro 100g
Energie22 kcal
Proteine0.1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate6.9 g
Gesamtzucker1.5 g
Ballaststoffe0.3 g
Wasser91 g
Gemahlener KardamomGemahlener Kardamompro 100g
Energie311 kcal
Proteine10.8 g
Gesamtfett6.7 g
Kohlenhydrate68.5 g
Ballaststoffe28 g
Gesamtzucker0.6 g
PaprikaPaprikapro 100g
Energie282 kcal
Proteine14.1 g
Gesamtfett13.2 g
Kohlenhydrate54.3 g
Ballaststoffe34.9 g
Gesamtzucker5.3 g
Zerkleinerten KnoblauchZerkleinerten Knoblauchpro 100g
Energie149 kcal
Proteine6.36 g
Gesamtfett0.5 g
Kohlenhydrate33.06 g
Ballaststoffe2.1 g
Gesamtzucker1 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiGewichtszunahme
#وصفات_سهلة#مطبخ_عربي#دجاج