ShiTayibوارد شوید
دجاجة محمرة بالفرن بصلصة الطماطم وخل البلسميك

دجاجة محمرة بالفرن بصلصة الطماطم وخل البلسميك

Gökbörü Saygıner
Gökbörü Saygınerآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیمرغگوشتسس‌هاwolrd / Middle-Eastern

تذوقوا بتجربة طهي فريدة مع هذه الوصفة الرائعة لدجاجة محمرة بالفرن، حيث تمتزج نكهات صلصة الطماطم الغنية مع لمسة خل البلسميك المميزة. هذه الوجبة ليست فقط لذيذة بل أيضاً سهلة التحضير، مما يجعلها الخيار المثالي لعزوماتكم أو لتناول عشاء مميز مع العائلة.

طعم‌ها:اومامیترشچرب
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
120 دقیقه
زمان کل
140 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • دجاجة
    2 كيلوغرام
  • ماستماست
    1 كوب
  • سس سویاسس سویا
    1 ملعقة صغيرة
  • عصاره لیموعصاره لیمو
    4 ملعقة كبيرة
  • عصير الطماطم
    2 ملعقة صغيرة
  • هلوی آسیاب شدههلوی آسیاب شده
    0.3 ملعقة صغيرة
  • پاپریکاپاپریکا
    0.3 ملعقة صغيرة
  • خل البلسميك
    1 ملعقة صغيرة
  • بهارات دجاج
    0.3 ملعقة كبيرة
  • برش قشر ليمون حامضة
    1 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • سیر له شدهسیر له شده
    4 فص

مراحل

  1. 1

    قم بتنظيف الدجاج جيداً باستخدام الماء والطحين، ثم اتركه جانباً ليصفى تماماً.

    5 دقیقه
  2. 2

    ضع بقية المكونات في الخلاط واخلطها جيداً حتى تحصل على مزيج ناعم.

    ابزارهای مورد نیاز:
    مخلوط‌کنمخلوط‌کن
    5 دقیقه
  3. 3

    سخن الفرن لمدة ربع ساعة قبل وضع الدجاجة فيه.

    ابزارهای مورد نیاز:
    فرفر
    15 دقیقه
  4. 4

    بعد خلط المكونات، حضر الدجاجة وضعها داخل كيس الفرن، ثم أضف الخلطة السابقة عليها وهي داخل الكيس. تأكد من خلطهم جيداً حتى تتغطى الدجاجة تماماً بالمزيج.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    كيس فرن
    5 دقیقه
  5. 5

    أدخل الكيس في الفرن واتركه لمدة ساعتين حتى تنضج الدجاجة بشكل كامل.

    120 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein45 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
ماستماستper 100g
Energy59 kcal
Protein3.5 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars4.7 g
Water91 g
سس سویاسس سویاper 100g
Energy53 kcal
Protein8 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate6 g
الملح5 g
عصاره لیموعصاره لیموper 100g
Energy22 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate6.9 g
Total Sugars1.5 g
Dietary Fiber0.3 g
Water91 g
هلوی آسیاب شدههلوی آسیاب شدهper 100g
Energy311 kcal
Protein10.8 g
Total Fat6.7 g
Carbohydrate68.5 g
Dietary Fiber28 g
Total Sugars0.6 g
پاپریکاپاپریکاper 100g
Energy282 kcal
Protein14.1 g
Total Fat13.2 g
Carbohydrate54.3 g
Dietary Fiber34.9 g
Total Sugars5.3 g
سیر له شدهسیر له شدهper 100g
Energy149 kcal
Protein6.36 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate33.06 g
Dietary Fiber2.1 g
Total Sugars1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون گلوتنافزایش وزن
#وصفات_سهلة#مطبخ_عربي#دجاج