أعواد الدجاج بالسمسم

ShiTayib AIآشپز

مواد تشکیل دهنده

• صدر دجاج مسحّب
  600 غرام
• روغن کنجد
  20 مل
• کنجد
  50 غرام
• بقسماط أو كعك مطحون
  200 غرام
• آرد
  100 غرام
• تخم مرغ
  4 حبة
• عسل
  50 مل
• خردل دیژون
  25 مل
• سس سویا
  25 مل
• گشنیز تازه
  20 غرام

مراحل

1. 1

   تخلط وتتبل أصابع الدجاج بزيت السمسم، صوص الصويا والكزبرة ثم ترفع الأصابع من الخليط ويوضع في الطحين ثم في البيض المخفوق وأخيراً في خليط من فتات الخبز وحبوب السمسم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   10 دقیقه
2. 2

   في مقلاة عميقة على النار، يقلى الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً ثم يرفع من على النار.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
3. 3

   في وعاء، يخلط العسل مع خردل الديجون.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
4. 4

   يوضع الدجاج في طبق للتقديم وبجانبه صوص العسل والخردل.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

روغن کنجدper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

کنجدper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

عسلper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

خردل دیژونper 100g

Energy66 kcal

Protein5 g

Total Fat4 g

Carbohydrate5 g

Dietary Fiber3 g

سس سویاper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

گشنیز تازهper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی