أعواد الدجاج بالسمسم

ShiTayib AIChef

Ingredjenti

• صدر دجاج مسحّب
  600 غرام
• Żejt tas-sesam
  20 مل
• Sesam
  50 غرام
• بقسماط أو كعك مطحون
  200 غرام
• Farina
  100 غرام
• Bajda
  4 حبة
• Mel
  50 مل
• Mustarda ta' Dijon
  25 مل
• Sos sojja
  25 مل
• Koriandru fris
  20 غرام

Passi

1. 1

   تخلط وتتبل أصابع الدجاج بزيت السمسم، صوص الصويا والكزبرة ثم ترفع الأصابع من الخليط ويوضع في الطحين ثم في البيض المخفوق وأخيراً في خليط من فتات الخبز وحبوب السمسم.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   10 minuti
2. 2

   في مقلاة عميقة على النار، يقلى الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً ثم يرفع من على النار.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   10 minuti
3. 3

   في وعاء، يخلط العسل مع خردل الديجون.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 minuti
4. 4

   يوضع الدجاج في طبق للتقديم وبجانبه صوص العسل والخردل.

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Żejt tas-sesamgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Sesamgħal kull 100g

Enerġija573 kcal

Proteini17 g

Xaħam Totali49 g

Karboidrati23 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali0.3 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.3 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.3 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Bajdagħal kull 100g

Enerġija155 kcal

Proteini12.6 g

Xaħam Totali10.6 g

Karboidrati1.1 g

Zokkor Totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Manganese30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Melgħal kull 100g

Enerġija304 kcal

Proteini0.3 g

Karboidrati82.4 g

Zokkor Totali82.1 g

Fibri Dietetiċi0.2 g

Mustarda ta' Dijongħal kull 100g

Enerġija66 kcal

Proteini5 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati5 g

Fibri Dietetiċi3 g

Sos sojjagħal kull 100g

Enerġija53 kcal

Proteini8 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6 g

الملح5 g

Koriandru frisgħal kull 100g

Enerġija23 kcal

Proteini2.97 g

Xaħam Totali0.52 g

Karboidrati3.67 g

Fibri Dietetiċi2.8 g

Zokkor Totali0.87 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags