أعواد الدجاج بالسمسم

ShiTayib AICozinheiro

Ingredientes

• صدر دجاج مسحّب
  600 غرام
• Óleo de gergelim
  20 مل
• Sésamo
  50 غرام
• بقسماط أو كعك مطحون
  200 غرام
• Farinha
  100 غرام
• Ovo
  4 حبة
• Mel
  50 مل
• Mostarda de Dijon
  25 مل
• Molho de soja
  25 مل
• Coentro fresco
  20 غرام

Passos

1. 1

   تخلط وتتبل أصابع الدجاج بزيت السمسم، صوص الصويا والكزبرة ثم ترفع الأصابع من الخليط ويوضع في الطحين ثم في البيض المخفوق وأخيراً في خليط من فتات الخبز وحبوب السمسم.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   10 minutos
2. 2

   في مقلاة عميقة على النار، يقلى الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً ثم يرفع من على النار.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
3. 3

   في وعاء، يخلط العسل مع خردل الديجون.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
4. 4

   يوضع الدجاج في طبق للتقديم وبجانبه صوص العسل والخردل.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Óleo de gergelimpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Sésamopor 100g

Energia573 kcal

Proteínas17 g

Gordura Total49 g

Carboidratos23 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais0.3 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.3 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.3 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Melpor 100g

Energia304 kcal

Proteínas0.3 g

Carboidratos82.4 g

Açúcares Totais82.1 g

Fibra Alimentar0.2 g

Mostarda de Dijonpor 100g

Energia66 kcal

Proteínas5 g

Gordura Total4 g

Carboidratos5 g

Fibra Alimentar3 g

Molho de sojapor 100g

Energia53 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6 g

الملح5 g

Coentro frescopor 100g

Energia23 kcal

Proteínas2.97 g

Gordura Total0.52 g

Carboidratos3.67 g

Fibra Alimentar2.8 g

Açúcares Totais0.87 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags