أعواد الدجاج بالسمسم

ShiTayib AIŞef

Malzemeler

• صدر دجاج مسحّب
  600 غرام
• Susam Yağı
  20 مل
• Susam
  50 غرام
• بقسماط أو كعك مطحون
  200 غرام
• Un
  100 غرام
• Yumurta
  4 حبة
• Bal
  50 مل
• Dijon Hardalı
  25 مل
• Soya sosu
  25 مل
• Taze kişniş
  20 غرام

Adımlar

1. 1

   تخلط وتتبل أصابع الدجاج بزيت السمسم، صوص الصويا والكزبرة ثم ترفع الأصابع من الخليط ويوضع في الطحين ثم في البيض المخفوق وأخيراً في خليط من فتات الخبز وحبوب السمسم.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dakika
2. 2

   في مقلاة عميقة على النار، يقلى الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً ثم يرفع من على النار.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dakika
3. 3

   في وعاء، يخلط العسل مع خردل الديجون.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dakika
4. 4

   يوضع الدجاج في طبق للتقديم وبجانبه صوص العسل والخردل.

   5 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Susam Yağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Susam100g için

Enerji573 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ49 g

Karbonhidrat23 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker0.3 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.3 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.3 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Bal100g için

Enerji304 kcal

Protein0.3 g

Karbonhidrat82.4 g

Toplam Şeker82.1 g

Diyet Lifi0.2 g

Dijon Hardalı100g için

Enerji66 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat5 g

Diyet Lifi3 g

Soya sosu100g için

Enerji53 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6 g

الملح5 g

Taze kişniş100g için

Enerji23 kcal

Protein2.97 g

Toplam Yağ0.52 g

Karbonhidrat3.67 g

Diyet Lifi2.8 g

Toplam Şeker0.87 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler