Sesame Chicken Sticks

Ziyâd YılmazШеф-повар

Ингредиенты

• Shredded chicken breast
  600 grams
• Кунжутное масло
  20 ml
• Кунжутные семена
  50 grams
• Breadcrumbs or crushed crackers
  200 grams
• Мука
  100 grams
• Eggs
  4 pieces
• Мед
  50 ml
• Дижонская горчица
  25 ml
• Соевый соус
  25 ml
• Свежий кориандр
  20 grams

Шаги

1. 1

   Mix and marinate the chicken sticks with sesame oil, soy sauce, and coriander, then remove the sticks from the mixture and coat them in flour, then in beaten eggs, and finally in a mixture of breadcrumbs and sesame seeds.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   In a deep frying pan over heat, fry the chicken until golden and crispy, then remove from heat.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   In a bowl, mix honey with Dijon mustard.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
4. 4

   Place the chicken on a serving plate with the honey mustard sauce on the side.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Кунжутное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Кунжутные семенана 100 г

Энергетическая ценность573 kcal

Белки17 g

Всего жиров49 g

Углеводы23 g

Пищевые волокна12 g

Всего сахаров0.3 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Медна 100 г

Энергетическая ценность304 kcal

Белки0.3 g

Углеводы82.4 g

Всего сахаров82.1 g

Пищевые волокна0.2 g

Дижонская горчицана 100 г

Энергетическая ценность66 kcal

Белки5 g

Всего жиров4 g

Углеводы5 g

Пищевые волокна3 g

Соевый соусна 100 г

Энергетическая ценность53 kcal

Белки8 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6 g

الملح5 g

Свежий кориандрна 100 г

Энергетическая ценность23 kcal

Белки2.97 g

Всего жиров0.52 g

Углеводы3.67 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров0.87 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги