Sesame Chicken Sticks

Ziyâd Yılmazkuhar

Sestavine

• Shredded chicken breast
  600 grams
• Sezamovo olje
  20 ml
• Sezamova semena
  50 grams
• Breadcrumbs or crushed crackers
  200 grams
• Moka
  100 grams
• Eggs
  4 pieces
• Med
  50 ml
• Dijonska gorčica
  25 ml
• Sojina omaka
  25 ml
• Svež koriander
  20 grams

Koraki

1. 1

   Mix and marinate the chicken sticks with sesame oil, soy sauce, and coriander, then remove the sticks from the mixture and coat them in flour, then in beaten eggs, and finally in a mixture of breadcrumbs and sesame seeds.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   10 min
2. 2

   In a deep frying pan over heat, fry the chicken until golden and crispy, then remove from heat.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
3. 3

   In a bowl, mix honey with Dijon mustard.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
4. 4

   Place the chicken on a serving plate with the honey mustard sauce on the side.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sezamovo oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Sezamova semenana 100g

Energija573 kcal

Beljakovine17 g

Skupne maščobe49 g

Ogljikovi hidrati23 g

Prehranske vlaknine12 g

Skupni sladkorji0.3 g

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Medna 100g

Energija304 kcal

Beljakovine0.3 g

Ogljikovi hidrati82.4 g

Skupni sladkorji82.1 g

Prehranske vlaknine0.2 g

Dijonska gorčicana 100g

Energija66 kcal

Beljakovine5 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati5 g

Prehranske vlaknine3 g

Sojina omakana 100g

Energija53 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6 g

الملح5 g

Svež korianderna 100g

Energija23 kcal

Beljakovine2.97 g

Skupne maščobe0.52 g

Ogljikovi hidrati3.67 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Skupni sladkorji0.87 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake