ضلوع محمرة

باسم الرصاعالطاهي

جرب بتجربة طعام لا تُنسى مع وصفة ضلوع اللحم المحمرة الشهية. تجمع هذه الوصفة بين نكهات التوابل الغنية والتتبيلة اللذيذة، مما يجعل كل قضمة تجربة فريدة. سهلة التحضير، مثالية للمناسبات أو العزائم، وتضمن لك ولعائلتك وجبة مشبعة ومليئة بالنكهات.

المكونات

• ٥ قطعة لحم ضلع
  5 قطعة
• ١ باقة بقدونس، مفرومة
  1 باقة
• ١ رأس ثوم، مفروم
  1 رأس
• ١ بصلة، مفرومة
  1 بصلة
• ٢ ملعقة كبيرة خردل
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وبهار حسب الحاجة
  0
• ١ ملعقة صغيره زنجبيل
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء عميق، قم بسكب الزيت وأضف الخردل، البصل، الثوم، والتوابل. اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم أضف قطع اللحم إلى التتبيلة وامزجها حتى تتغطى بالكامل.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   ضع قطع اللحم المتبلة داخل كيس الشواء، ثم اربط الكيس بإحكام. ضع الكيس في صينية وأدخلها إلى الفرن، واتركها لمدة ساعة إلى ساعتين حتى تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   🍳

   كيس شواء

   120 دقيقة
3. 3

   عند الانتهاء من الطهي، أخرج الصينية من الفرن. اسكب ضلوع اللحم المحمرة في طبق التقديم واستمتع بها ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية