Côtes rôties

فاطمة العلوينيKüchenchef

Zutaten

• 5 morceaux de côtes de viande
  5 morceau
• 1 bouquet de persil, haché
  1 bouquet
• 1 tête d'ail, hachée
  1 tête
• 1 oignon, haché
  1 oignon
• 2 cuillères à soupe de moutarde
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile
  2 cuillère à soupe
• Sel et épices au goût
  0
• 1 cuillère à café de gingembre
  1 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Dans un bol, mettre l'huile, la moutarde, l'oignon, l'ail, les épices et bien mélanger, puis ajouter les morceaux de viande à la marinade et bien remuer.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Mettre les morceaux de viande dans un sac de cuisson, le nouer puis le placer dans un plat et mettre au four pendant une heure à deux heures.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   🍳

   Sac de cuisson

   120 Min
3. 3

   Sortir le plat du four, verser les côtes rôties dans un plat et servir chaud.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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