ShiTayibΣύνδεση
Côtes rôties

Côtes rôties

فاطمة العلويني
فاطمة العلوينيΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταRépublique française / French
Γεύσεις:ΟυμάμιΚαυτερό
Ώρα προετοιμασίας
5 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
120 λεπτά
Συνολικός χρόνος
125 λεπτά
μερίδες
5
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 5 morceaux de côtes de viande
    5 morceau
  • 1 bouquet de persil, haché
    1 bouquet
  • 1 tête d'ail, hachée
    1 tête
  • 1 oignon, haché
    1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
    2 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe d'huile
    2 cuillère à soupe
  • Sel et épices au goût
    0
  • 1 cuillère à café de gingembre
    1 cuillère à café

Βήματα

  1. 1

    Dans un bol, mettre l'huile, la moutarde, l'oignon, l'ail, les épices et bien mélanger, puis ajouter les morceaux de viande à la marinade et bien remuer.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    5 λεπτά
  2. 2

    Mettre les morceaux de viande dans un sac de cuisson, le nouer puis le placer dans un plat et mettre au four pendant une heure à deux heures.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΦούρνοςΦούρνος
    🍳
    Sac de cuisson
    120 λεπτά
  3. 3

    Sortir le plat du four, verser les côtes rôties dans un plat et servir chaud.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat20 g
Πρωτεΐνη25 g
Carbohydrates5 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς ΓλουτένηΧωρίς Γαλακτοκομικά
#Cuisine#Recettes_Francaises#Viande