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Côtes rôties

Côtes rôties

فاطمة العلويني
فاطمة العلوينيCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesRépublique française / French
Sabores:UmamiPicante
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
5
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 5 morceaux de côtes de viande
    5 morceau
  • 1 bouquet de persil, haché
    1 bouquet
  • 1 tête d'ail, hachée
    1 tête
  • 1 oignon, haché
    1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
    2 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe d'huile
    2 cuillère à soupe
  • Sel et épices au goût
    0
  • 1 cuillère à café de gingembre
    1 cuillère à café

Pasos

  1. 1

    Dans un bol, mettre l'huile, la moutarde, l'oignon, l'ail, les épices et bien mélanger, puis ajouter les morceaux de viande à la marinade et bien remuer.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  2. 2

    Mettre les morceaux de viande dans un sac de cuisson, le nouer puis le placer dans un plat et mettre au four pendant une heure à deux heures.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    🍳
    Sac de cuisson
    recipe.minutes
  3. 3

    Sortir le plat du four, verser les côtes rôties dans un plat et servir chaud.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas25 g
Carbohydrates5 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin glutenSin lácteos
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