ShiTayibوارد شوید
Côtes rôties

Côtes rôties

فاطمة العلويني
فاطمة العلوينيآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیRépublique française / French
طعم‌ها:اومامیتند
زمان آماده سازی
5 دقیقه
زمان آشپزی
120 دقیقه
زمان کل
125 دقیقه
خدمات
5
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 5 morceaux de côtes de viande
    5 morceau
  • 1 bouquet de persil, haché
    1 bouquet
  • 1 tête d'ail, hachée
    1 tête
  • 1 oignon, haché
    1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
    2 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe d'huile
    2 cuillère à soupe
  • Sel et épices au goût
    0
  • 1 cuillère à café de gingembre
    1 cuillère à café

مراحل

  1. 1

    Dans un bol, mettre l'huile, la moutarde, l'oignon, l'ail, les épices et bien mélanger, puis ajouter les morceaux de viande à la marinade et bien remuer.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  2. 2

    Mettre les morceaux de viande dans un sac de cuisson, le nouer puis le placer dans un plat et mettre au four pendant une heure à deux heures.

    ابزارهای مورد نیاز:
    فرفر
    🍳
    Sac de cuisson
    120 دقیقه
  3. 3

    Sortir le plat du four, verser les côtes rôties dans un plat et servir chaud.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates5 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون گلوتنبدون لبنیات
#Cuisine#Recettes_Francaises#Viande