ShiTayibتسجيل الدخول
دجاج موني مع الخضار

دجاج موني مع الخضار

خلود سعيد
خلود سعيدالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةالدجاجاللحومالخضرواتالجمهورية اللبنانية / شامي
المذاقات:لذيذترابي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
0 دقيقة
الوقت الكلي
30 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٨ فخد الدجاج
    8 فخد
  • ٣ جزر، مقطعة مدور
    3 جزر
  • ٢ كوسا، مقطعة مدور
    2 كوسا
  • ٢ بطاطا، مقطعة مدور
    2 بطاطا
  • ١ بصلة، مقطع شرائح طويلة
    1 بصلة
  • ٦ قرنبيط، قطع
    6 قرنبيط
  • ٤ بروكولي
    4 بروكولي
  • ١ علبة فطر معلّب، او 4 حبات طازجة
    1 علبة
  • ١/٤ كوب لوبياء خضراء، مقطعة
    0.3 كوب
  • ٥ فص ثوم
    5 فص
  • ١/٢ كوب عصير ليمون حامض
    0.5 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة رب البندورة
    1 ملعقة كبيرة
  • ٥ ملعقة كبيرة رب رمان
    5 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة خردل
    1 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود
    0
  • ١ ملعقة صغيره زعتر مجفف
    1 ملعقة صغيرة

الخطوات

  1. 1

    يحضر مرق الصوص، ينقع فيه الدجاج قبل ساعتين.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    120 دقيقة
  2. 2

    تصف كل الخضار في صينية، ويوزع الدجاج على الخضار وتضاف المرق.

    الأدوات اللازمة:
    صينية خبزصينية خبز
    5 دقيقة
  3. 3

    تغطى الصينية بورق الألمنيوم وتوضع في الفرن حتى تستوي قبل النضوج بقليل يرفع ورق الألمنيوم وتترك لتحمر قليلاً.

    30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat30 g
البروتين40 g
Carbohydrates50 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهلزيادة الوزن
#وصفات_سريعة#دجاج#مطبخ_لبناني