وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
45 دقيقة
الوجبات
10
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
كوسا1 kilogram
حبوب حمص1 cup- Onion, thinly sliced1 piece
ثوم مهروس2 cloves
زيت2 tablespoons
دبس البندورة1 tablespoon
ملح0 pinch
حر أحمر1 teaspoon
ماء3 cups
لحم المفروم1 kilogram- Onion, chopped0.5 piece
- Parsley, finely chopped0.3 cup
بيض1 piece- Salt and black pepper0 pinch
الخطوات
- 1
In a pot over heat, heat the oil, add the garlic, onion, and spices, and sauté the mixture well.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
In a bowl, mix the stuffing ingredients well, then stuff the zucchini with it.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
Add the chickpeas, tomatoes, stuffed zucchini, and water to the pot and let it simmer on low heat for 30 minutes.
30 دقيقة - 4
Remove the pot from the heat, pour the stuffed zucchini onto a plate, and serve hot.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
15 g
20 g
40 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)كوسالكل 100غحبوب حمصلكل 100غثوم مهروسلكل 100غزيتلكل 100غدبس البندورةلكل 100غملحلكل 100غحر أحمرلكل 100غماءلكل 100غلحم المفروملكل 100غبيضلكل 100غ
كوسالكل 100غ17 kcal
1.2 g
0.3 g
3.1 g
1.7 g
1 g
95 g
حبوب حمصلكل 100غ164 kcal
8.86 g
2.59 g
27.4 g
7.6 g
4.8 g
ثوم مهروسلكل 100غ149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
زيتلكل 100غ884 kcal
100 g
دبس البندورةلكل 100غ100 kcal
1.5 g
0.5 g
24 g
20 g
2 g
ملحلكل 100غ100 g
حر أحمرلكل 100غ300 kcal
12 g
15 g
40 g
10 g
5 g
ماءلكل 100غ100 g
لحم المفروملكل 100غ250 kcal
20 g
15 g
بيضلكل 100غ155 kcal
12.6 g
10.6 g
1.1 g
1.1 g
2.1 mcg
30.8 mcg
1 mcg
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاته