Hazırlama Süresi
15 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
45 dk
Porsiyon
10
Maliyet
Orta
Kalori
350 kcal
Ölçek Bölümleri
Malzemeler
Kabak1 kilogram
Nohut1 cup- Onion, thinly sliced1 piece
Ezilmiş Sarımsak2 cloves
Yağ2 tablespoons
Domates püresi1 tablespoon
Tuz0 pinch
Kırmızı Biber1 teaspoon
Su3 cups
Kıyma1 kilogram- Onion, chopped0.5 piece
- Parsley, finely chopped0.3 cup
Yumurta1 piece- Salt and black pepper0 pinch
Adımlar
- 1
In a pot over heat, heat the oil, add the garlic, onion, and spices, and sauté the mixture well.
5 dkGerekli Aletler:
Tencere - 2
In a bowl, mix the stuffing ingredients well, then stuff the zucchini with it.
5 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 3
Add the chickpeas, tomatoes, stuffed zucchini, and water to the pot and let it simmer on low heat for 30 minutes.
30 dk - 4
Remove the pot from the heat, pour the stuffed zucchini onto a plate, and serve hot.
5 dk
Besin Değerleri
Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
15 g
20 g
40 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)Kabak100g içinNohut100g içinEzilmiş Sarımsak100g içinYağ100g içinDomates püresi100g içinTuz100g içinKırmızı Biber100g içinSu100g içinKıyma100g içinYumurta100g için
Kabak100g için17 kcal
1.2 g
0.3 g
3.1 g
1.7 g
1 g
95 g
Nohut100g için164 kcal
8.86 g
2.59 g
27.4 g
7.6 g
4.8 g
Ezilmiş Sarımsak100g için149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
Yağ100g için884 kcal
100 g
Domates püresi100g için100 kcal
1.5 g
0.5 g
24 g
20 g
2 g
Tuz100g için100 g
Kırmızı Biber100g için300 kcal
12 g
15 g
40 g
10 g
5 g
Su100g için100 g
Kıyma100g için250 kcal
20 g
15 g
Yumurta100g için155 kcal
12.6 g
10.6 g
1.1 g
1.1 g
2.1 mcg
30.8 mcg
1 mcg
* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.
Diyet Özellikleri ve Etiketler
HelalGlüten içermezSüt ürünü içermez