Donuts

عطا المنيفKokk

Ingredienser

• 3 1/2 tasses de farine
  3.5 tasse
• 1 œuf
  1 pièce
• 1/2 tasse de lait en poudre
  0.5 tasse
• 1/2 cuillère à café de sucre
  0.5 cuillère à café
• 1/2 tasse de beurre
  0.5 tasse
• 1/2 cuillère à soupe de levure
  0.5 cuillère à soupe
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 1/4 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  0.3 cuillère à soupe
• 1/4 cuillère à café de sel
  0.3 cuillère à café
• Huile pour la friture
  0

Trinn

1. 1

   Mélangez le sucre avec la levure dans un bol.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Mélangez le beurre avec l'œuf dans un autre bol, puis ajoutez le lait, l'eau, le sel, la cannelle, la farine et le mélange de levure et de sucre.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Mélangez les ingrédients et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis placez-la dans un endroit chaud, couvrez-la et laissez lever pendant deux heures.

   120 min
4. 4

   Étalez la pâte et découpez-la en grands cercles, puis retirez le petit cercle du centre. Laissez reposer pendant 15 minutes.

   15 min
5. 5

   Faites frémir les cercles de pâte dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, retirez-les et égouttez-les, puis saupoudrez de sucre et de cannelle.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger