Tresses de pâte farcies

Zaid Al-Farsikuhar

Sestavine

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1 œuf
  1 œuf
• 1/2 tasse de lait liquide
  0.5 tasse
• 1/2 tasse d'huile
  0.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 3 cuillères à café de levure, dissoute dans de l'eau tiède
  3 cuillère à café
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1 tasse de fromage cheddar, râpé
  1 tasse
• 3 cuillères à café de sésame
  3 cuillère à café
• 1 œuf
  1 œuf

Koraki

1. 1

   Pétrir la pâte et laisser reposer pendant une demi-heure.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   30 min
2. 2

   Étendre la pâte en longueur d'une épaisseur de 0,5 cm, couper en 3 sections de 3 cm de large, farcir de fromage puis fermer les bords en collant les extrémités ensemble et commencer à tresser jusqu'à la fin en collant les extrémités.

   10 min
3. 3

   Placer sur une plaque de cuisson, badigeonner d'œuf puis saupoudrer de sésame et de nigelle.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   5 min
4. 4

   Laisser reposer 10 minutes avant de mettre au four, puis enfourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées et servir.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake