Gâteau Earl Grey

حيدرة النخليխոհարար

Un gâteau délicieux au goût de thé Earl Grey, parfait à servir avec du thé ou du café.

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  270 grammes
• Œufs
  5 pièce
• Շաքար
  350 grammes
• Շաղ տալու կրեմ
  150 grammes
• Yaourt ou beurre fondu
  100 grammes
• Խմորիչ
  1.5 cuillère à café
• Աղ
  0.3 cuillère à café
• Thé Earl Grey
  2 cuillères à soupe
• Eau pour le sirop
  1.5 tasse
• Sucre pour le sirop
  1 tasse
• Thé pour le sirop
  1 cuillère à soupe

Քայլեր

1. 1

   Mettre la crème dans un récipient adapté au micro-ondes et verser le thé dessus ; chauffer pendant une minute et laisser le thé infuser dans la crème pendant au moins une heure ou toute la nuit si possible.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Récipient adapté au micro-ondes

   60 րոպե
2. 2

   Mettre les œufs dans un bol de mixeur et battre pendant une minute ; ajouter le sucre et le sel et battre encore pendant 3 minutes. Ajouter la crème et mélanger le tout. Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger à nouveau. Puis ajouter le yaourt et mélanger encore.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   4 րոպե
3. 3

   Préchauffer le four à 190 degrés Celsius et cuire le gâteau dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Après 10 minutes de cuisson, faire une incision le long du milieu du gâteau avec un couteau pour qu'il cuise uniformément. Cuire pendant 35 minutes jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré, et insérer un cure-dent pour vérifier la cuisson.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   35 րոպե
4. 4

   Sortir du four et verser le sirop sur le gâteau. Laisser reposer pendant plusieurs heures ou toute la nuit, puis servir.

   120 րոպե
5. 5

   Pour préparer le sirop : mettre le sucre et l'eau dans une marmite ; porter à ébullition puis ajouter une cuillère à café de jus de citron et des feuilles de thé ; faire bouillir pendant 10 minutes puis laisser refroidir. Verser sur le gâteau.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Շաղ տալու կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր36 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Խմորիչ100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր70 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ