מרכיבים
קמח270 غرام
ביצה5 حبة
סוכר350 غرام
שמנת מוקצפת150 غرام- لبن أو زبدة مذوبة100 غرام
- بايكنغ باودر1.5 ملعقة صغيرة
מלח0.3 ملعقة صغيرة- شاي إيرل غراي2 ملعقة كبيرة
- ماء للشراب1.5 كوب
- سكر للشراب1 كوب
- شاي للشراب1 ملعقة كبيرة
צעדים
- 1
توضع الكريمة في وعاء صالح للمايكرويف ويصب الشاي عليها؛ تسخن لمدة دقيقة ويترك الشاي ليتشرّب بالكريمة لساعة على الأقل او لليلة كاملة اذا أمكن.
60 דקותכלים נדרשים:🍳وعاء صالح للمايكرويف - 2
يوضع البيض في وعاء الخلاط ويخفق لمدة دقيقة؛ يضاف السكر والملح ويخفق أيضًا لمدة 3 دقائق. تضاف الكريمة ويمزج الخليط. يضاف الدقيق والبايكنغ باودر ويخلط المزيج. ومن ثم اللبن ويخلط المزيج مجدداً.
4 דקותכלים נדרשים:
בלנדר - 3
يسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وتخبز الكيكة في صينية مغطاة بورق الخبز. بعد 10 دقائق من الخبز، يشكل شق على طول منتصف الكيكة بواسطة سكين لتخبز بطريقة متساوية. تخبز لمدة 35 دقيقة حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً، ويغرس عود اسنان للتأكد من نضوجها.
35 דקותכלים נדרשים:
תנור
תבנית אפייה - 4
تخرج من الفرن ويسكب الشراب على الكيكة. تترك لعدة ساعات أو ليلة كاملة ومن ثم تقدم.
120 דקות - 5
لتحضير الشراب: يوضع السكر والماء في قدر؛ يغلى المزيج ومن ثم تضاف ملعقة صغيرة من عصير الحامض واوراق الشاي؛ يغلى لمدة 10 دقائق ومن ثم يبرد. يسكب على الكيكة.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר
עובדות תזונה
קמחper 100gביצהper 100gסוכרper 100gשמנת מוקצפתper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.