Բաղադրիչներ
Ալյուր270 غرام
Ձու5 حبة
Շաքար350 غرام
Շաղ տալու կրեմ150 غرام- لبن أو زبدة مذوبة100 غرام
- بايكنغ باودر1.5 ملعقة صغيرة
Աղ0.3 ملعقة صغيرة- شاي إيرل غراي2 ملعقة كبيرة
- ماء للشراب1.5 كوب
- سكر للشراب1 كوب
- شاي للشراب1 ملعقة كبيرة
Քայլեր
- 1
توضع الكريمة في وعاء صالح للمايكرويف ويصب الشاي عليها؛ تسخن لمدة دقيقة ويترك الشاي ليتشرّب بالكريمة لساعة على الأقل او لليلة كاملة اذا أمكن.
60 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳وعاء صالح للمايكرويف - 2
يوضع البيض في وعاء الخلاط ويخفق لمدة دقيقة؛ يضاف السكر والملح ويخفق أيضًا لمدة 3 دقائق. تضاف الكريمة ويمزج الخليط. يضاف الدقيق والبايكنغ باودر ويخلط المزيج. ومن ثم اللبن ويخلط المزيج مجدداً.
4 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բլենդեր - 3
يسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وتخبز الكيكة في صينية مغطاة بورق الخبز. بعد 10 دقائق من الخبز، يشكل شق على طول منتصف الكيكة بواسطة سكين لتخبز بطريقة متساوية. تخبز لمدة 35 دقيقة حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً، ويغرس عود اسنان للتأكد من نضوجها.
35 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Բաղադրատոմսի թերթիկ - 4
تخرج من الفرن ويسكب الشراب على الكيكة. تترك لعدة ساعات أو ليلة كاملة ومن ثم تقدم.
120 րոպե - 5
لتحضير الشراب: يوضع السكر والماء في قدر؛ يغلى المزيج ومن ثم تضاف ملعقة صغيرة من عصير الحامض واوراق الشاي؛ يغلى لمدة 10 دقائق ومن ثم يبرد. يسكب على الكيكة.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա
Սնուցման փաստեր
Ալյուր100գ-ի համարՁու100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարՇաղ տալու կրեմ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: