Ingredienti
Farina270 غرام
Uovo5 حبة
Zucchero350 غرام
Panna montata150 غرام- لبن أو زبدة مذوبة100 غرام
- بايكنغ باودر1.5 ملعقة صغيرة
Sale0.3 ملعقة صغيرة- شاي إيرل غراي2 ملعقة كبيرة
- ماء للشراب1.5 كوب
- سكر للشراب1 كوب
- شاي للشراب1 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
توضع الكريمة في وعاء صالح للمايكرويف ويصب الشاي عليها؛ تسخن لمدة دقيقة ويترك الشاي ليتشرّب بالكريمة لساعة على الأقل او لليلة كاملة اذا أمكن.
60 minUtensili necessari:🍳وعاء صالح للمايكرويف - 2
يوضع البيض في وعاء الخلاط ويخفق لمدة دقيقة؛ يضاف السكر والملح ويخفق أيضًا لمدة 3 دقائق. تضاف الكريمة ويمزج الخليط. يضاف الدقيق والبايكنغ باودر ويخلط المزيج. ومن ثم اللبن ويخلط المزيج مجدداً.
4 minUtensili necessari:
Frullatore - 3
يسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وتخبز الكيكة في صينية مغطاة بورق الخبز. بعد 10 دقائق من الخبز، يشكل شق على طول منتصف الكيكة بواسطة سكين لتخبز بطريقة متساوية. تخبز لمدة 35 دقيقة حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً، ويغرس عود اسنان للتأكد من نضوجها.
35 minUtensili necessari:
Forno
Teglia da forno - 4
تخرج من الفرن ويسكب الشراب على الكيكة. تترك لعدة ساعات أو ليلة كاملة ومن ثم تقدم.
120 min - 5
لتحضير الشراب: يوضع السكر والماء في قدر؛ يغلى المزيج ومن ثم تضاف ملعقة صغيرة من عصير الحامض واوراق الشاي؛ يغلى لمدة 10 دقائق ومن ثم يبرد. يسكب على الكيكة.
10 minUtensili necessari:
Pentola
Fatti nutrizionali
Farinaper 100gUovoper 100gZuccheroper 100gPanna montataper 100gSaleper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.