Shi TayibConecte-se
كيكة إيرل غراي

كيكة إيرل غراي

نصر بن عمر
نصر بن عمرCozinheiro
SobremesasOcasiões especiaisReceitas para criançasPara atletasUnited States of America / American
Sabores:DoceGordurosoHerbáceo
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
18
Custo
Médio
Calorias
250 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • FarinhaFarinha
    270 غرام
  • OvoOvo
    5 حبة
  • AçúcarAçúcar
    350 غرام
  • Creme de leite batidoCreme de leite batido
    150 غرام
  • لبن أو زبدة مذوبة
    100 غرام
  • بايكنغ باودر
    1.5 ملعقة صغيرة
  • SalSal
    0.3 ملعقة صغيرة
  • شاي إيرل غراي
    2 ملعقة كبيرة
  • ماء للشراب
    1.5 كوب
  • سكر للشراب
    1 كوب
  • شاي للشراب
    1 ملعقة كبيرة

Passos

  1. 1

    توضع الكريمة في وعاء صالح للمايكرويف ويصب الشاي عليها؛ تسخن لمدة دقيقة ويترك الشاي ليتشرّب بالكريمة لساعة على الأقل او لليلة كاملة اذا أمكن.

    Utensílios necessários:
    🍳
    وعاء صالح للمايكرويف
    recipe.minutes
  2. 2

    يوضع البيض في وعاء الخلاط ويخفق لمدة دقيقة؛ يضاف السكر والملح ويخفق أيضًا لمدة 3 دقائق. تضاف الكريمة ويمزج الخليط. يضاف الدقيق والبايكنغ باودر ويخلط المزيج. ومن ثم اللبن ويخلط المزيج مجدداً.

    Utensílios necessários:
    LiquidificadorLiquidificador
    recipe.minutes
  3. 3

    يسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وتخبز الكيكة في صينية مغطاة بورق الخبز. بعد 10 دقائق من الخبز، يشكل شق على طول منتصف الكيكة بواسطة سكين لتخبز بطريقة متساوية. تخبز لمدة 35 دقيقة حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً، ويغرس عود اسنان للتأكد من نضوجها.

    Utensílios necessários:
    FornoForno
    Tabuleiro de fornoTabuleiro de forno
    recipe.minutes
  4. 4

    تخرج من الفرن ويسكب الشراب على الكيكة. تترك لعدة ساعات أو ليلة كاملة ومن ثم تقدم.

    recipe.minutes
  5. 5

    لتحضير الشراب: يوضع السكر والماء في قدر؛ يغلى المزيج ومن ثم تضاف ملعقة صغيرة من عصير الحامض واوراق الشاي؛ يغلى لمدة 10 دقائق ومن ثم يبرد. يسكب على الكيكة.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat10 g
Proteínas4 g
Carbohydrates40 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
FarinhaFarinhapor 100g
Energia364 kcal
Proteínas10.33 g
Gordura Total1 g
Carboidratos76.31 g
Fibra Alimentar2.7 g
Açúcares Totais0.3 g
OvoOvopor 100g
Energia155 kcal
Proteínas12.6 g
Gordura Total10.6 g
Carboidratos1.1 g
Açúcares Totais1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selénio30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
AçúcarAçúcarpor 100g
Energia387 kcal
Carboidratos100 g
Açúcares Totais100 g
Creme de leite batidoCreme de leite batidopor 100g
Energia340 kcal
Proteínas2 g
Gordura Total36 g
Carboidratos3 g
Açúcares Totais3 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetariano
#حلويات#كيكة#شاي